酣客君丰正式加入CCFA特许经营分会,树立白酒加盟新标杆

5月30日—31日,以“坚守初心 携手共赢”为主题的CCFA新消费论坛——2024中国特许加盟大会 & 生活服务业发展大会,在北京国家会议中心盛大召开。

大会汇集了奈雪的茶、首旅酒店集团、美宜佳、CFB集团、21世纪不动产、福奈特、酣客君丰等知名企业的100多名特许经营商业领袖和行业大咖,600多名特许企业和加盟决策人,通过“共拓互利共赢新格局” “共建超级单店模型”“韧性需求全面提升加盟潜力”等多维角度,见证连锁企业加盟模式的创新,共同探讨价值策略,寻找加盟事业的多层增长机遇,扎实推进特许经营在整个商业活动中的高质量发展。

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图 2024中国特许加盟大会&生活服务业发展大会场馆

会上,酣客酱酒代表性产品酣客·经典版(人脸瓶)荣膺CCFA特许经营分会组委会闭门晚宴用酒,酣客君丰CEO杨帆当选中国连锁经营协会特许经营分会委员,以极致产品与酣畅智慧,成为连锁产业特许经营模式稳健、优质增长的酒业标杆。

商业大咖,分享独“特”智慧


特许加盟是一种先进的商业发展方式。在餐饮、零售、生活服务等服务行业中,聚集了大量以特许加盟为主要发展模式的连锁企业,为消费者提供实现美好生活的各项所需。

2023年之后,这些企业呈现出较其他企业尤为强劲的恢复和增长态势,展现出这一商业模式的突出竞争优势。

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图 中国连锁经营协会会长彭建真发表致辞

中国连锁经营协会会长彭建真在大会致辞中表示,在当前经济形势下,未来新增或释放的劳动力,很大部分有赖于服务行业来吸收,这是服务行业对于中国经济稳定的最大贡献。就业是最基本的民生,特许经营在以创业促就业和提供就业岗位上可以发挥积极作用。中国连锁经营协会愿与行业一起,推动中国服务行业持续健康有序发展。

美宜佳董事长张国衡分享了美宜佳在特许加盟领域的成功经验。他表示,把门店当作客户而非下属公司,是特许发展的一个基本前提。这就要求我们有面向客户的服务意识,从选址、选人、建店开始,到后期运营的整个服务体系的构建,都以服务去衡量。同时,思考好如何让我们的消费者成为我们生活的伙伴,加盟者作为一种事业来投资,才有加盟店的盈利。

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图 美宜佳董事长张国衡发表演讲

CFB集团CEO许惟抡则提出,整个餐饮业加盟的管理、招募方式,已经从原来的区域加盟、城市加盟,变得越来越倾向于单店加盟的模式。他介绍称:“当我们一开始现金流不健康,必须开加盟店拓店的时候,我们所有的思维都是以单店为主,要求加盟管理直营化。”对CFB集团来说,每家加盟店都是一个品牌,公司会从经营品牌的角度做加盟管理,实现营业额、店数、利润的同频增长。

奈雪控股媒体公关副总裁张宇峰提到,奈雪一直强调的是整个品牌的调性。“我们对于整个加盟门店的空间和服务体验,要求加盟与直营门店保持完全一致的标准,做茶文化走向世界的创新者和推动者。”

此外,连锁经营产业专家&和弘咨询总经理文志宏、苏州万店掌网络科技有限公司联合创始人朱友闻、北京中伦律师事务所合伙人王红燕以及统一石化CEO李嘉,也从门店管理、中国特许监管体系化梳理、如何做用户喜爱的低碳&ESG等方面做了精彩分享。

创新模式,打造酒业标杆


在本次大会期间,彭建真表示,那些优秀的生活服务类企业,主要依靠的是一套成熟的加盟体系,支撑企业的快速发展。这些企业构建的加盟体系,有三个显著的共同特征,一是企业自身具备有竞争力的商品和服务,能够赢得消费者信任;二是让加盟商可以盈利,赢得加盟商信任;三是建立了良好的生态,赢得上下游供应链伙伴的信任。

作为中国连锁经营协会特许经营分会新一届委员单位,酣客君丰的发展实践和成果,诠释了这一论断的深刻内涵。

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图 酣客君丰CEO杨帆当选中国连锁经营协会特许经营分会委员

在产品上,酣客酱酒始终锚定消费者未被解决的产品痛点,打磨高品质、可感知、高颜值、顺心智的“十倍好”产品,不仅满足消费者对产品基本品质的“需要”,更创造超出消费者追求的“想要”。

比如,针对酱酒市场乱象多,酒体品质无保障的消费者痛点,酣客酱酒选取茅台镇优质红缨子糯高粱,100%监控播种,100%监控收割,100%全有机化。在健康有机原料的基础上,再加上100%曲自踩,100%酒自酿,基酒足年足量窖藏,保证最佳品质的酒体。

针对消费者瓶盖用材、设计差,丢酒漏酒严重的痛点,酣客酱酒打造出11重精密结构的收藏级高密封瓶盖。

针对消费者外箱不坚固、易潮坏,运输、储藏易损坏的痛点,酣客酱酒首创双空箱载重超1000斤、50年不破损的美国进口纯木浆260牛卡纸外箱,创造多项吉尼斯世界纪录。

如此种种,不一而足,无不体现出酣客酱酒切中消费痛点的“十倍好”用心。

本次成为CCFA特许经营分会组委会闭门晚宴用酒的酣客·经典版,正是酣客酱酒“十倍好”产品的一个经典例证。令人惊叹的100小时以上空杯留香时长,首创的白酒一体化包装,100%可回收可降解的EPP聚丙烯可降解发泡材料,颠覆白酒瓶体材料和设计传统范式的施华洛世奇水晶质感玻璃酒瓶,充分展现了酣客酱酒强大的产品打造能力,其成为指定用酒可谓实至名归。

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图 酣客酱酒代表性产品酣客·经典版

在加盟商盈利方面,酣客君丰首创的FFC商业模式,初衷之一就是把私圈喝酒大户变成卖酒大户,让投资经营酣客酱酒体验式终端——酣客酒窖的昨日精英,通过“重做”酱酒产业重走上坡路,把“肥大简远”“高频刚需”的白酒产业经济红利,分享给他们,最大限度地为其创造经济价值。

酣客君丰不仅为酣客酒窖终端经营者提供筹备监控、团队成长、酒窖管理、体验成交、集客扩散的全方位支持;还通过举办分享“重做”理念,助力中年精英转型升级的酣客节、《重做》大讲堂、窖主训练营等多种方式,从宏观趋势、商业理念、系统方法、实战经验等多个层面,为酣客酒窖经营者分享经营智慧,帮助其提升经营水平。

仅在5月一个月间,酣客君丰就在呼和浩特、珠海连续举办了两场民营企业《重做》大讲堂,不仅为诸多酣客酒窖窖主带来了白酒行业“重做”智慧,还吸引了大量新的有意于投资酣客酒窖,打开人生第二事业的中年企业家精英。

酣客君丰2024年第一期窖主训练营,也正在火热进行中,近50名粉丝在酣客君丰提供的核心能力训练中,实现经营理念与实操经验的蜕变提升。

在生态建设方面,酣客君丰坚持“重资产、深扎根、走正道、全生态”的现代化运营方式,不仅在酿造端踏踏实实、扎根实业,更是中国酱酒“软、硬、文、武”全供应链的基建狂魔,不惜血本投入建设酿造、运营、制造、仓储、智慧、文化、教育7大供应链,打造白酒业的富士康,并与国内提供瓶盖、陶瓷、玻璃等配套产品的顶级厂商结成联盟,共同为酣客君丰产品的极致品质保驾护航。

凭借成熟先进的酱酒新实业加盟体系,酣客君丰自成立以来一直保持高速发展,创造出“5年增长100倍,7年增长400倍”的产业奇迹,展现出自身在特许加盟领域的强大创新能力和卓越经营水平。

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图 中国连锁经营协会第六届特许经营分会2024年工作会议暨换届选举会

本次大会发布的《2023年生活服务业连锁企业TOP100》榜单数据显示,2023年,上榜连锁品牌企业年收入规模达到2970.6亿元,比2022年上榜企业高出67%,显示出行业强劲的恢复提升态势。同时,榜单显示,生活服务业顾客正在逐渐回归,企业预期逐渐向好,这为酣客君丰在内的连锁企业未来发展带来了良好预期。

未来,酣客君丰将继续秉承“守品如命”的发展理念,与粉丝共享红利的经营模式,“深扎根、全生态”的运营方式,深耕产品、升级终端、强化生态,携手粉丝、合作伙伴,实现更深度的利益链接,创造更大的共赢成果,打造出更优秀的酒类生活服务企业范本。