中国连锁经营“酣”时刻｜酣客君丰深度参与CCFA系列大会

消费提振，连锁助力。4月，中国连锁经营协会（CCFA）举办系列大会，作为中国连锁经营协会理事单位，酣客君丰深度参与其中，点亮连锁经营“酣”时刻，诠释酒业连锁“酣”智慧。

图 2025中国连锁餐饮峰会主会场

４月14日-16日，以“探寻连锁发展新篇章”为主题的2025中国连锁餐饮峰会在成都举行；22日-24日，济南，2025年中国零售业供应链大会暨第二届地标名品推荐会举行；23日-25日，济南，2025中国零售业风险管理年会召开。作为仁怀酱香酒地理标志产品的酣客酱酒分别成为多场大会晚宴用酒，酣客君丰杨帆在三场大会中分别发表演讲并主持论坛。

图 零供大会，杨帆主持平行论坛

三场盛会，串联起连锁行业“醉美”春天

四月芳菲时节，连锁行业三大盛会矩阵联动，共同勾勒出连锁产业蓬勃发展的春日生长曲线。

其中，于成都举办的中国连锁餐饮峰会是中国餐饮行业规模和影响力最大的年度盛会，已经成功召开了23届。本届峰会吸引了上千名政企学研各界代表，各方为推动连锁餐饮行业高质量发展建言献策，CCFA会长彭建真出席了峰会，并代表主办方致辞。

图 CCFA会长彭建真致辞

中国连锁经营协会第六届会员大会理事、贵州大学/省教育厅特聘产业导师（研究生导师）、酣客君丰杨帆，与麦当劳中国首席执行官张家茵，海底捞副总经理、优海科技创始人邵志东，合兴集团总裁洪明基，CFB集团CEO许惟抡，艺康中国餐饮服务事业部总经理李娜等分别发表演讲。

在随后的2025中国零售业供应链（简称“零供”）大会上，零供高层在对话中共商零供关系变革，同时发布首部零供白皮书和典型案例，为行业发展提供权威指引。

图 零供大会，济南市副市长杨丽致开幕辞

其中，在济南召开第二届地标名品推荐会，是零供大会的重要组成部分。与会嘉宾通过洞察宏观趋势走向、促进上下游战略协同，聚焦行业新热点，抓住变革新机遇，围绕“构建价值共同体 重塑产业链新生态”会议主题展开探讨。

图 零供大会平行论坛杨帆（左五）与嘉宾们合影

同期，在济南举办的“2025年零售业风险管理年会”上，与会嘉宾们则围绕AI风控运用+合规体系建设+出海战略与风险人才培养等内容展开分享。CCFA副会长、秘书长王洪涛等出席了会议，苏宁易购、安永、红星美凯龙、德勤等行业龙头公司风控部门负责人分享了风控管理经验。

在2025中国连锁餐饮峰会全体会议上，彭建真表示，2025年餐饮行业正站在新的发展节点上，尽管2024年餐饮行业收入增加5.3%，达到5.57万亿，但从业者普遍感受到客单价和企业利润下降，行业竞争加剧。他同时就食品安全问题提出三点建议，“食品安全是公众健康的底线，更是食品连锁经营企业的生命线”。

图 中国连锁餐饮峰会上杨帆发表演讲

杨帆在演讲中重点介绍了酣客酱酒“从生产端挖掘传统白酒行业消费痛点，从消费痛点出发改造供应链打磨极致好产品”的创新连锁路径。

在零供大会上，杨帆则作为“零供合作-商品专场论坛”平行论坛主持人提出，新消费背景下，连锁商品力不再是靠价格驱动，而是靠内容构建、场景重组和用户共情。

终端创新，点亮连锁“酣”时刻

会议期间，杨帆分享了公司在新消费时代的致胜之策，重点介绍了酣客酱酒“从生产端挖掘传统白酒行业消费痛点，从消费痛点出发改造供应链打磨极致好产品”的创新连锁路径。

图 酣客酒窖

以酒为媒，酣客君丰正在连锁时代掀起酱酒终端的“场景革命”。酣客君丰从“重做”白酒出发，以“场景即终端、关系即资产”的理念创新构建起覆盖全国的新型连锁体系——“酣客酒窖”，正在成为酒类连锁终端的新范式，截至目前，酣客酒窖已发展至上千家。

“醉”美四月天，连锁谱新篇。酣客君丰再次深度参与CCFA系列大会，于餐饮连锁、供应链变革的交汇点，以创新为力，展示出在连锁化时代重构关系、链接价值的品牌样本。未来，公司将持续拓展“酒+”的触角和链接的深度，赋能行业高质量发展。