六项大奖，彰显实力！酣客君丰工匠贵州省大赛载誉归来

2025年9月5日，贵州省第二届职工职业技能大赛——全省白酒行业职工职业技能大赛在中国酒都仁怀隆重举行。本次大赛由贵州省总工会、省人力资源和社会保障厅、省工业和信息化厅联合主办，旨在深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，推动贵州白酒产业高质量发展，提升“黔酒”品牌影响力。经过激烈角逐，酣客君丰酒业代表队表现突出，共斩获六项大奖，彰显了企业扎实的技术底蕴和人才实力。

图  贵州省第二届职工职业技能大赛合影

大赛汇聚了来自全省各市（州）39支代表队的404名优秀选手，涵盖白酒品评、白酒勾调（酒体设计）、白酒酿造（上甑摘酒）和白酒制曲（踩曲、装仓）四大核心工种竞赛项目。竞赛采用“理论+实操”双轨考核模式，分别占比30%和70%，全面检验选手的理论素养与实战能力。

在紧张而有序的比赛中，酣客君丰员工发挥出色，在多条赛道上均取得优异成绩：

图 贵州省第二届职工职业技能大赛颁奖仪式

白酒品评赛项中，技术中心酒体研发部部长 左乾程（仁怀市代表队）荣获三等奖，技术中心品评部品评员 吴豪（酣客君丰代表队）获得优胜奖。

图 技术中心酒体研发部部长左乾程（仁怀市代表队）荣获白酒品评赛项三等奖

图 技术中心品评部品评员吴豪（酣客君丰代表队）荣获白酒品评赛项优胜奖

白酒勾调（酒体设计）赛项中，技术中心品评部班长  张昆叶勇夺二等奖。

图 技术中心品评部班长张昆叶荣获白酒勾调赛项二等奖

白酒酿造（上甑摘酒）赛项中，酿造中心制酒车间副班长 陈波荣获二等奖，酿造中心制酒车间副班长 赵举刚获得三等奖， 酿造中心制酒车间副班长 雷灯强获得优胜奖。 

图 酿造中心制酒车间副班长陈波荣获白酒酿造赛项二等奖

图 酿造中心制酒车间副班长赵举刚荣获白酒酿造赛项三等奖

图 酿造中心制酒车间副班长雷灯强荣获白酒酿造赛项优胜奖

他们不仅在理论考核中表现出对酿造原理、行业标准、食品安全等方面的深刻理解，更在实操环节展现了高超的技艺水平——从酒度差鉴别、酒样识别，到上甑摘酒的火候把握、踩曲装仓的工艺精度，每一个动作、每一次判断，都凝聚着日常刻苦训练的沉淀与对品质极致的追求。

图 贵州省第二届职工职业技能大赛白酒品评比赛现场

此次大赛不仅是技能的比武场，更是工匠精神的升华地。根据大赛奖励机制，各赛项第一名选手可按程序申报“贵州省五一劳动奖章”，前三名选手可纳入“黔酒工匠”培育对象，前二十名则可申报“贵州省技术能手”称号。酣客君丰获奖员工凭借卓越表现，不仅为企业争光，也为个人职业发展开辟了更广阔的通道。

省工信厅党组成员、副厅长何波在大赛中强调：“举办职业技能大赛是展示劳动和技能竞赛成果的重要窗口，更是通过以赛促练推动酱香型白酒酿造技艺精进、传承守护‘匠心’酿造工艺的平台。”酣客君丰此次多项获奖，正是企业长期以来坚持技术传承与创新、高度重视技能人才培养的成果体现。

作为贵州酱酒领域的重要企业，酣客君丰始终以“坚守传统工艺、弘扬工匠精神”为核心理念，积极参与行业交流与技术提升。此次大赛成绩将进一步激励企业继续深化技能队伍建设，夯实人才基础，推动生产技术向高端化、智能化、绿色化迈进，为贵州白酒产业高质量发展注入新的动能。

未来，酣客君丰将继续秉持匠心、追求卓越，在不断超越中坚守品质生命线，以实际行动助力黔酒走向全国、飘香世界。